「国士無双」のブランドで知られる高砂酒造。旭川にはめずらしい明治42年に建てられた木造の歴史を感じさせる建物「高砂明治酒造」はJR旭川駅から徒歩15分のところにあります。
中をのぞいてみると直売所の他に昭和初期を再現した茶の間や、今では全く見かけることのない「１斗瓶（1升瓶10本分のマグナムサイズ）」、そして北海道ではここだけという通年雪のなかで保存する大きな酒樽、以前実際に使用されていた酒造りの道具などが展示してあります。
工場見学
北海道で一番古い鉄筋コンクリート造りの建物内で11月~3月まで行われる醸造過程を実際に見て回れるツアーです。蒸米→放冷機→麹室→タンク室→貯蔵室を実際に歩き、丁寧な説明を受けながら回れるのは旭川ではここだけです。
アイスドーム
冬季間は国内唯一のアイスドームで、吊るした酒袋を圧力をかけずに一滴、一滴、したたり落ちるのを待ってこだわりの酒「大吟醸 一夜雫」をつくります。冬季間は見学できます。
JR旭川駅より5分
旭川電気軌道1・3・33