毎年9月の第一土日曜日に開催される幌加内町新そば祭りには20軒以上のそば自慢屋台と50軒以上のそば関連・飲食・お土産屋台が軒を連ねます。
収穫仕立ての新そばを一杯500円から楽しめるこの新そば祭りには毎年訪れるリピーターも多く一人で何杯も違うお店のそばを楽しむファンも多くいます。そば以外の食べ物も多く、外国風の食べ物屋台、地元の食材を使った屋台、定番の焼き鳥やたこ焼きなど食べ物がおいしいお祭りとしても有名です。
そばうちの講習会やそば段位の認定会などそばにちなんだイベントも多くあり家族連れが楽しめるこじんまりとした中にも活気溢れる新そば祭りは旭川ツアリズムおすすめのイベントです。
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